Nicolas appert
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Nicolas appert

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 Meringue

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Melissa

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MessageSujet: Meringue   Meringue Icon_minitimeMer 2 Mai 2007 - 22:02

16 blancs d'oeufs soit 1/2 litre de blancs d'oeufs
1 kg de sucre glace ou poudre

Donc vous montez vos blancs en neige ferme et quand c'est fait vous y ajoutez le sucre et vous continez a battre jusqu'à ce que ce soit très ferme.

Avec une poche à douille faites des formes sur un papier sulfurisé et les mettre au four a 120°C ca peut duré qlqs heures comme toute une nuit.

Bon app' les filles ^^

Surtout si y a un prob dites le moi !!! ^^
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Elo

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MessageSujet: Re: Meringue   Meringue Icon_minitimeVen 4 Mai 2007 - 3:52

pk les filles???Il y'a pas de garçons qui cuisinent ici??vous me decevez les gars
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Melissa

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MessageSujet: Re: Meringue   Meringue Icon_minitimeSam 5 Mai 2007 - 21:51

bah c'est surtout que c'est une des filles qui a demandé la recette des meringues dans un autre post.
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MessageSujet: Re: Meringue   Meringue Icon_minitime

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