- Poires aux sirop
- 150 gr de sucre
- 150 gr de beurre ramolli
- 200 gr de poudre d'amande
- 2 oeufs
Melanger le sucre, le beurre et la poudre d'amande dans un batteur.
Ajouter les oeufs.
Etaler la pate feuilletée mettre la crème et le poires dessus.
La cuire pendant 35 à 40 minutes à 180°C dans un four déjà préchauffé.
A froid lustré de confiture.
Conseil : servir avec un sorbet fruit rouge et un couli fruits rouge. Vous pouvez aussi ajoutez des amandes éffilées grillées.